Chocolaterie
Pralines, Chocolade, Ganaches, Chocoladesnacks, Chocoladerepen productie, Truffels, Chocolade decoraties, Artisanale chocoladeConfiserie
Nougat, Marsepein, Gekonfijt fruit, Confiserie, Biscuiterie, ViennoiseriePatisserie
Patisserie, PatisseriedecoratiesRoomijs
Roomijs & sorbetsGrondstoffen
Zoetstoffen, Noten, Cacao, Praliné, VruchtenDranken
Koffie en thee, Sterke dranken5 trends in ambachtelijk ijs
Belgen zijn vaak erg traditioneel als het om ijsjes gaat, want vanille pronkt al jaren bovenaan de lijst van populaire ijssmaken. Door te experimenteren met uitgekiende smaakcombinaties kunt u een extra troef op tafel leggen. Lees er hier alles over.

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.