Dit zijn de Food Personalities van 2026
Verdienstelijke foodprofessionals beloond
Jaarlijks worden met de Food Personality Awards 7 uitzonderlijke persoonlijkheden in de bloemetjes gezet. Zij onderscheidden zich het afgelopen jaar. Een mix van professionals en collega's bepaalde uiteindelijk onderstaande winnaars: de Food Personalities van 2026.
De 'Food Personality Awards' is een initiatief van de foodmagazines van Professional Media Group. Het doel van deze award is om foodprofessionals te bekronen die zich onderscheiden op het vlak van kwaliteit, innovatie en duurzaam ondernemen. Zo geven zij het goede voorbeeld voor hun collega’s in hun ambachtelijke stiel.
Het waren de sectororganisaties, leveranciers en referenties uit de branche die namen doorgaven. Wie meerdere nominaties kreeg, won plaatsen in de ranking. Deze ronde telde mee voor 50% van de punten. Daarna is er nog een online stemming bij de lezers van de foodmagazines die ook meetelt voor 50% van de punten.
Chocolate Personality: Thomas Seynhaeve - Atelier Rosa (Menen)
Thomas Seynhaeve wordt geroemd als een gepassioneerde en creatieve chocolatier die met Atelier Rosa zijn eigen weg bewandelt.
Zijn originele pralines en geliefde melowcakes worden volledig artisanaal gemaakt en vallen op door verfijnde smaken, verrassende combinaties en topkwaliteit. Ook online weet Thomas zijn vakmanschap sterk uit te dragen. Zijn nominators omschrijven zijn werk dan ook als origineel, kwalitatief en simpelweg fenomenaal.
Baker Personality: Thomas Neirynck - Patisserie Neirynck (Berchem)
Thomas Neirynck wordt geprezen als een bakker met visie, passie en uitzonderlijk vakmanschap.
Hij won als enige in Vlaanderen drie jaar op rij de Gouden Croissant (2023-2024-2025) – een ongeziene prestatie. Zijn liefde voor het ambacht en zijn inzet om jonge talenten te inspireren, maken van hem een échte ambassadeur voor de toekomst van het bakkersvak.
Pastry Personality: Dimitri Vandeweghe - Patisserie Vandeweghe (Kortrijk)
Als zaakvoerder van Vandeweghe Patisserie zet Dimitri Vandeweghe elke dag zijn passie voor patisserie om in verfijnde creaties die vakmanschap en smaak samenbrengen.
Samen met zijn vrouw Celien en hun team kiest hij resoluut voor ambacht, kwaliteitsvolle ingrediënten en voortdurende vernieuwing. Zijn streven naar perfectie en respect voor het patissiersvak maken van hem een inspirerende ondernemer binnen de Belgische patisseriesector.
Butcher Personality: Luc De Laet - De Laet & Van Haver (Hove)
Luc De Laet behoort al jaren tot de voortrekkers van het Belgische slagersambacht. Als oprichter van De Laet & Van Haver - samen met partner Peggy Van Haver - combineert hij traditioneel vakmanschap met een vooruitstrevende visie op kwaliteit, innovatie en duurzaamheid.
Hij wordt beschouwd als een pionier op vlak van dry-aging. Zijn ondernemerschap leverde hem onder meer de titel van Entrepreneur of the Year 2018 en Ere-Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed (2025) op. Met zijn expertise en engagement inspireert hij dagelijks de slager van morgen.
Cheese Personality: Geert Horsten - Grappe de Raisins (Knokke)
Als zaakvoerder van Grappe de Raisins in Knokke zet Geert Horsten haar passie voor kwaliteitskaas dagelijks om in een unieke beleving voor haar klanten.
Met een uitgesproken voorkeur voor artisanale rauwmelkkazen en een grote betrokkenheid bij de producenten bouwde ze een sterke reputatie op. Haar vakkennis, creativiteit en oog voor detail leverden haar recent de prestigieuze Girolle d'Or op, een internationale bekroning voor haar uitzonderlijke kaasschotel.
Food Retail Personality: Sofie Michielsens & Cédric Goris - Versmarkt Atelier C (Herentals)
Samen met zijn vrouw Sofie Michielsens staat Cédric Goris aan het roer van Atelier C, waar ambacht, kwaliteit en innovatie centraal staan.
Met hun eigentijdse foodconcept creëren ze dagelijks een unieke klantenbeleving, gedragen door een hecht en gemotiveerd team. Hun sterke focus op vakmanschap, personeelsontwikkeling en lokale verankering maakt van Atelier C een inspirerend voorbeeld van modern foodretailondernemerschap.
Catering Team: Campus Edith Cavell (Oostende)
Het cateringteam van het Sociaal Huis Oostende bundelt dagelijks de expertise van koks, logistieke medewerkers, diëtisten en ondersteunende diensten om meer dan 1.400 kwaliteitsvolle maaltijden te bereiden en te verdelen. Met een sterke focus op gezonde voeding, samenwerking en klantgerichtheid zorgen ze voor een betrouwbare dienstverlening aan woonzorgcentra, lokale voorzieningen en tal van andere organisaties. Samen vormen ze een gedreven team waar kwaliteit en zorg hand in hand gaan.