PremiumArtisanale chocolade

sprekers

bca katelijn quartierKatelijn Quartier

Academic director Retail Design Lab, assistant professor retail design: presentatie over rendabel winkeldesign

LinkedIn

bca dirk de jonghdirk de jongh

Lecturer innovation & advisor knowledgetransfer Erasmus Hogeschool: presentatie over succesvolle productontwikkeling


LinkedIn

mario vandeneede juryMario vandeneede

Chocolate maker/manager @Chocolatoa: presentatie over starten met bean-to-bar chocolade

LinkedIn

bca caroline quintijncaroline quintijn

Winkelcoach: presentatie met tips voor meerverkoop

LinkedIn

 

##campagne:12##

Wat heb je nodig

Krijg GRATIS toegang tot het artikel
of
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • wekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
  • digitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
  • uw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
  • maximale zichtbaarheid voor uw bedrijf
Heeft u al een abonnement? 
Geschreven door Jade Lambrecht9 februari 2022

Meer weten over

artisanale chocoladechocoladedecoraties

Gerelateerde artikels

Student Chocolat Challenge 2026

Op 13 februari 2026 was het de beurt aan het tweede luik van de studentenwedstrijden door de Belgium Pastry Club. Vrijdag de 13e bracht geen ongeluk voor Mieke de Vos, die als winnaar in provinciale school PIVA een thuismatch speelde.

Pralines maak je voor je klanten

Met wereldtentoonstellingen, Belgium Chocolate Awards, zilver op de preselectie van de World Chocolate Masters en al jarenlange vermelding in Gault&Millau bezit Wim Vyverman de status van topchocolatier. Geen wonder dus dat de maestro in 2025 ook de titel van Chocolate Personality of the Year op zak kon steken.

Chocolatiers van het Jaar 2026

Voor de tiende keer al heeft Gault&Millau zijn lijst van toppers uit de Belgische chocolateriebranche bekend gemaakt. Naast de 'Discovery of the Year' - weggelegd voor La Chocolaterie du Château de Leignon (Ciney) - werden ook weer voor de drie regio's Vlaanderen, Wallonië en Brussel telkens een 'Chocolatier van het Jaar 2026' uitgeroepen

Luxe twist aan eeuwenoud Zeeuws product

Toen Chenna van der Voort naar Timo Cornelisse kwam met het idee voor een combinatie van Zeeuwse Bolus en een chocoladereep bleek dat het ei van Columbus. Maison Ticho ontwikkelde Jacky's Bolusbar voor haar en toen influencer Monica Geuze de bar probeerde, ging het product viraal in Nederland en was de foodhype compleet.

Print Magazine

Recente Editie
02 februari 2026

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine