Categorieën
- Chocolaterie
- Confiserie
- Patisserie
- Roomijs
- Grondstoffen
- Dranken
- Materialen
- Machinepark
- Winkel
- Atelierinrichting
- Marketing
Rémy Cointreau benoemt Alcobrands tot exclusieve distributeur BeLux
18/9/2026
Rémy Cointreau herschikt zijn distributie in België en Luxemburg. Een nieuwe exclusieve partner moet de positie van de premium merkenportefeuille in beide markten verder uitbouwen.
Vetvrij koekjespapier zonder plastic: kan het én mag het?
18/9/2026
Van vetwerend papier tot PFAS-vrije coatings: verschillende barrièretechnieken helpen vetmigratie bij koekjesverpakkingen beperken, terwijl recycleerbaarheid steeds belangrijker wordt.
Gratis naar Bread Fest
16/9/2026
Bakery Magazine schenkt 10 gratis tickets voor Bread Fest, het festival waar de ambachtelijke bakkerijsector samenkomt voor vakmanschap, inspiratie en ontmoeting.
Gault&Millau bekroont Finest Chocolatiers 2027
15/9/2026
Voor de tiende keer presenteert Gault&Millau zijn selectie van de beste chocolatiers in België en het Groothertogdom Luxemburg. De editie 2027 telt 145 chocolatiers, goed voor 207 winkeladressen.
IVECO Easy Way App pakt Red Dot Award voor klantgericht design
10/9/2026
Van voertuigcontroles vóór vertrek tot routeplanning en feedback op de rijstijl: digitale tools krijgen een steeds grotere rol in het werk van professionele chauffeurs. IVECO krijgt nu internationale erkenning voor zijn aanpak.
World Chocolate Masters strijkt neer in Antwerpen
9/9/2026
De World Chocolate Masters houdt op 26-27 oktober 2026 haar wereldfinale in de Antwerpse Handelsbeurs, en verhuist zo voor het eerst in twintig jaar buiten Parijs.
Mondelēz ruilt plastic voor papieren koekjesschaaltjes
8/9/2026
Hoe verminder je plastic op grote schaal zonder het koekjesassortiment zelf te wijzigen? Mondelēz rolt een nieuwe verpakkingsoplossing uit over tientallen Europese producten en zet ook in de Benelux verdere stappen.
Daniel Stallaert bundelt 40 jaar chocoladeverhalen
8/9/2026
Daniel Stallaert blikt in een zelf uitgegeven boek terug op veertig jaar in de chocoladewereld, met culinaire en menselijke anekdotes van Tokio tot Brussel.
VABA demo Viennoiserie 2026
1/9/2026
Op dinsdag 20 oktober 2026 opent het auditorium van Ter Groene Poorte weer de deuren voor een VABA Sint Aubertus demonstratie. Deze keer is het thema 'Viennoiserie' en niemand minder dan de chefs van Joost Arijs zullen hun kunsten vertonen.
Chocolate Nation opent winkel op Grote Markt en lanceert chocoladetram
1/9/2026
Belgische chocolade krijgt er in Antwerpen twee nieuwe belevenissen bij. Chocolate Nation trekt verder de stad in en koppelt chocoladegeschiedenis aan retail, toerisme en proeven.
ISM herpositioneert: één paraplumerk voor zoetwaren en snacks
25/8/2026
ISM krijgt vanaf 2027 één overkoepelend merk met drie vakbeurzen. ISM Ingredients, ISM Manufacturing en ISM Snacks & Sweets brengen zo de volledige snoep- en snackwaardeketen samen in Keulen.
Biobased, ademende PLA-folie voor bloemen en kruiden
10/8/2026
SÜDPACK lanceert Planova®, een transparante, ademende PLA-folie voor bloemen en kruiden. De bio-based en industrieel composteerbare folie combineert bescherming, langere versheid en een premium uitstraling.
PPWR 2026: impact van EU-verpakkingsregels op hout- en meubelsector
10/8/2026
De PPWR (EU 2025/40) geldt vanaf 12/08/2026 en verplicht minimisatie en, tegen 2030, recycleerbare verpakkingen. In de hout- en meubelsector botst hergebruik van houten pallets met rapporteringsvereisten en EPR-verdeling. Bereid bewijs voor (EN13428/29/30) en volg verdere uitwerking.
Spirax Sarco lanceert opleiding 'Veilige stoom' voor voedingsindustrie
10/8/2026
Spirax Sarco en HDN lanceren een tweedaagse opleiding ‘Veilige stoom in de voedingsindustrie’ op 28/10 (Zwijnaarde) en 25/11 (Nieuwegein). Praktijkgericht rond stoomkwaliteit, regelgeving en risicobeheersing, met HDN-certificaat. Doelgroep: technische/QA-profielen. Subsidies mogelijk. Inschrijven: spiraxsarco.com/.../hyg.
Gevulde aardappelen met seizoensgebonden vullingen
4/8/2026
Bij Vanderhaegen Potatoes snijden we vandaag, en leveren we morgen. Die versheid proef je terug in onze gevulde aardappelen: ambachtelijk gevuld naar het seizoen, kant-en-klaar om te serveren. Gemaakt met verse, kwalitatieve, lokale ingrediënten.
Aardappelbloem in verschillende smaken en kleuren
4/8/2026
Onze aardappelbloem bewijst dat precisie en smaak hand in hand gaan. Fijn gedraaide aardappelpuree in vier smaken, kant-en-klaar voor wie een bord wil laten opvallen. Gemaakt met verse, kwalitatieve, lokale ingrediënten.
Aardappelvulkaan met truffel
4/8/2026
Een verrassende, gastronomische creatie: fijne aardappelpuree, verfijnd met een truffel hart en getorst tot opvallende vulkaanvorm. Een eyecatcher op elk bord. Kant-en-klaar: opwarmen en serveren. Gemaakt met verse, kwalitatieve, lokale ingrediënten.
Papier Present neemt ABC Pack Solutions over, groeit in retailverpakkingen
16/7/2026
Papier Present neemt ABC Pack Solutions over en versterkt zijn positie in gepersonaliseerde retailverpakkingen. De twee Belgische familiebedrijven bundelen circa 20 medewerkers in Merchtem en Gent, behouden het ABC-team, en bouwen met complementaire expertise capaciteit en aanwezigheid in België en Frankrijk uit.
IPP neemt Premium Paper & BPA over en vergroot positie in West-Europa
13/7/2026
IPP Packaging Materials neemt Premium Paper & Marketing en BPA Antwerpen over. De overname vergroot het assortiment verpakkings- en grafische papieren en versterkt IPP’s positie in West-Europa. Na integratie gaan alle activiteiten verder onder de naam IPP Packaging Materials.
Drukkerij Bosmans investeert in robotarm voor verpakkingen
26/6/2026
Drukkerij Bosmans in Lommel investeert in een robotarm voor verpakkingsproductie. Zo realiseert het bedrijf sneller en voordeliger prototypes en kleine oplages, met maximale flexibiliteit en korte levertijden.