Neuhaus en Wijnants lanceren Les Nuances
Exclusieve pralinecollectie viert Belgisch vakmanschap en design
Neuhaus, uitvinder van de Belgische praline, en de Antwerpse modeontwerper Christian Wijnants slaan de handen ineen voor Les Nuances: een exclusieve collectie die Belgisch vakmanschap vanuit chocolade en mode samenbrengt. Het vertrekpunt is Wijnants’ Pre-Fall 2026-collectie, bekend om strakke lijnen, gelaagdheid en natuurlijke materialen. Die designtaal vond een directe weerklank bij de Maîtres Chocolatiers van Neuhaus, die contrasten in textuur en smaak vertaalden naar vijf nieuwe pralines en een totaalconcept van geschenkbeleving.
Lagen om te proeven
Voor Les Nuances benaderden de chocolatiers de praline als een gelaagd object. Elke creatie combineert zorgvuldig opgebouwde lagen Belgische chocolade en vullingen, waardoor smaken zich sequentieel ontvouwen: romig tegenover krokant, nootachtig en gekaramelliseerd naast fris en citrusachtig. De gelaagde structuur blijft zichtbaar dankzij een uiterst precieze waterstraaltechnologie bij het snijden, vergelijkbaar met marmerbewerking. Omdat er geen druk op de praline komt, blijven lijnen en texturen glashelder intact.
“Mode is altijd een persoonlijke passie geweest, dus het voelt bijzonder om deze twee werelden te verenigen. Met Les Nuances wilden we verder gaan dan een nieuwe pralinecollectie en een volledige geschenkbeleving creëren waarin Belgisch vakmanschap, chocolade en design samenkomen,” zegt Isabel Baert, CEO van Neuhaus.
Vijf nuances
Nuance Pistache
Twee lagen melkchocolade rond een kern van pistachepraliné met fijne stukjes kadaïf. Een delicate dialoog tussen zachtheid en crunch. Deze praline, geïnspireerd op Wijnants’ voorkeur voor pistache, lag aan de basis van de hele samenwerking.
Nuance Pecan & Framboos
Witte en pure chocolade met pecannotenpraliné, gekaramelliseerde pecanstukjes en subtiele frambozennuances. Diep nootachtig in balans met een fris fruitig accent.
Nuance Coffee
Lagen witte en pure chocolade met hazelnootgianduja, verfijnd met ristretto. Rijk en rond, met een zachte textuur en een uitgesproken koffiefinale.
Nuance Caramel
Melkchocolade met karamelsmaak en pure chocolade rond geroosterde hazelnoten, witte chocolade en stukjes gezouten karamel. Zoetheid en knapperigheid in evenwicht.
Nuance Pomelo
Witte en pure chocolade met amandelpraliné, toetsen van pomelo en citroen, en krokante gekaramelliseerde amandel. Verfrissend, subtiel pittig en delicaat crunchy.
Verpakking als statement
De geschenkdozen, door Christian Wijnants ontworpen, echoën de gelaagdheid en colourblocking uit zijn collectie én de visuele taal van de pralines. Textuur en grafische structuur worden tastbaar in een doos die uitnodigt om aan te raken; de glanzende donkerbruine bovenkant refereert speels aan vloeibare chocolade. Binnenin zijn de pralines geschrankt gepresenteerd, zodat hun lagen meteen zichtbaar worden en de dialoog tussen design en chocoladekunst versterkt.
Zijden sjaal in limited edition
Als sluitstuk ontwierp Wijnants een exclusieve zijden sjaal, geïnspireerd door de kleuren, texturen en gelaagdheid van Les Nuances. De sjaal is in beperkte oplage verkrijgbaar en wordt uitsluitend aangeboden in combinatie met een Les Nuances-geschenkdoos, verpakt in een bijpassend designerdoosje.
Beschikbaarheid en prijzen
Les Nuances is beschikbaar in de Neuhaus-boetieks en via de gebruikelijke verkoopkanalen.
Les Nuances – 25 pralines (pistache & kadaïf, karamel & hazelnoot, koffie & gianduja, pomelo & amandel, pecannoot & framboos) – €43,00
Les Nuances – 12 pralines (karamel & hazelnoot, koffie & gianduja, pomelo & amandel, pecannoot & framboos) – €25,00
Zijden sjaal van Christian Wijnants voor Neuhaus – exclusief bij aankoop van een Les Nuances-geschenkdoos – €55,00