NATSU (été en japonais), est une praline aux saveurs estivales et japonaises.
Ce bijou fruité au coeur tendre de ganache yuzu et de caramel à la mangue révèle la nature intense d’un parfait chocolat noir.
Melanie Lemmens
Lors de la première édition d'Artisan - la fusion des salons professionnels de l'alimentation Broodway, Meat Expo et Taste of Tavola -, les Belgium Chocolate Awards seront remis pour la première fois à Kortrijk Xpo le mardi 30 septembre. Plusieurs catégories seront jugées en direct et, avant la remise des Belgium Chocolate Awards, nous décernerons également les Food Personality of the Year Awards. Rendez-vous après-midi à l'espace d'inspiration Deli dans les halls 1 et 2.
Les Belgium Chocolate Awards sont à la recherche des talents du chocolat d’aujourd’hui ét de demain. Bientôt, le temps sera venu et nous connaîtrons qui a créé le meilleur chocolat et la meilleure barre au chocolat. Découvrez déjà les participants de la catégorie de 'meilleure praline' ici.
French Kiss
La gagnante des Belgium Chocolate Awards 2022 dans la catégorie des Bean-To-Bar, c’est elle: Maria D’Alo! Etonnée mais très heureuse, elle nous a partagé sa passion du chocolat.
Découvrez la dernière édition de notre magazine, qui regorge d'articles inspirants, d'analyses approfondies et de visuels époustouflants. Laissez-vous entraîner dans un voyage à travers les sujets les plus brûlants et les histoires que vous ne voudrez pas manquer.
