snackers

beschrijving chocolade bar
Pinda praliné met gezouten boterkaramel en geroosterde pinda's in een fijn gevormde melkchocoladereep.
deelnemer
Jean Sebastien Jonné - L'ALCHIMIE DU CHOCOLAT

Pinda praliné met gezouten boterkaramel en geroosterde pinda's in een fijn gevormde melkchocoladereep.
Jean Sebastien Jonné - L'ALCHIMIE DU CHOCOLAT
Voor de tiende keer al heeft Gault&Millau zijn lijst van toppers uit de Belgische chocolateriebranche bekend gemaakt. Naast de 'Discovery of the Year' - weggelegd voor La Chocolaterie du Château de Leignon (Ciney) - werden ook weer voor de drie regio's Vlaanderen, Wallonië en Brussel telkens een 'Chocolatier van het Jaar 2026' uitgeroepen
Dankzij de uitstekende samenwerking met de vakjury en het professionalisme van de deelnemers, zijn we erin geslaagd om ook deze editie tot een geslaagd einde te brengen en zijn de winnaars bekend!
Van originele chocoladeconcepten maakt Chocoladehuis Boon al sinds het begin zijn handelsmerk. Dankzij die originaliteit - versterkt door het chocoladevakmanschap - haalde de chocolatier uit Hasselt ook in 2025 de prijs voor holgoed binnen.
In het najaar van 2017 opende Stephan Dumon een nieuwe atelierwinkel. Naast de grote productie van suikervrije pralines voor Choc-o-Pure, kan hij er experimenteren met smaken en eigen chocolade voor een exclusief aanbod pralines onder de naam Puur Chocolat. De winkel is enkel geopend tijdens de productie. Na sluitingstijd kunnen de klanten terecht in de chocoladeautomaat.
Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.