Dans le secteur, le chocolat et les fruits à coque font bon ménage. Il est intéressant de noter que les fruits à coque traditionnels continuent d'apporter un plus au chocolat. Dieter Devriendt
Les amandes, les noisettes, les noix et les pistaches ont été les fruits à coque préférés des chocolatiers et des pâtissiers au cours des dernières années. Et cette tendance devrait se poursuivre en 2024.
Belgium Chocolate Awards vous invitent à présenter vos propres variations et créations uniques, sans nom de marque spécifique, en se concentrant sur la qualité et le goût du chocolat.
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