Barre de chocolat blanc aux couleurs du drapeau japonais.
Fourrage à base de :
Chocolat blanc
Purée de yuzu
Crème
Beurre
Glucose
Sake infusé au yuzu
Décorée d'un soleil levant.
Nihon, ou l'origine du soleil/le soleil levant.
La barre représente un soleil levant aux couleurs du drapeau japonais.
Goût frais de l'agrume japonais Yuzu.
Laurens Couwels
Une praline blanche moulée fourrée avec une ganache au yuzu et une ganache au wasabi.
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