Saint-Nicolas pour les grands : 1 parent sur 10 grignote en cachette

Saint-Nicolas n’apporte pas seulement des douceurs aux tout-petits. Les adultes continuent eux aussi de profiter pleinement de la tradition : pas moins de deux Belges sur trois (67%) reçoivent encore du chocolat de Saint-Nicolas. Et certains parents ne résistent pas à la tentation de grignoter en cachette une partie du butin de leurs enfants. C’est ce que révèle le Grand baromètre de Saint-Nicolas du fabricant de chocolat Libeert, qui met également en lumière des différences frappantes entre les générations.

Saint-Nicolas reste populaire auprès des adultes

Le Grand Baromètre de Saint-Nicolas, réalisé par iVOX à la demande du chocolatier Libeert, a interrogé 1 000 Belges adultes sur leurs habitudes liées à la Saint-Nicolas et leurs préférences en matière de chocolat.

Le fait que deux adultes sur trois reçoivent encore du chocolat de Saint-Nicolas est d'autant plus surprenant que seuls trois Belges sur dix ont encore des enfants vivant sous leur toit. Même lorsque les enfants ont quitté la maison, le chocolat reste présent. La moitié de ces parents continuent de grignoter le chocolat de leurs enfants ou petits-enfants, tandis que 13 % achètent tout simplement leur propre chocolat de Saint-Nicolas.

Les parents dont les enfants vivent encore à la maison ne sont pas en reste. Près de huit sur dix (78 %) mangent de temps en temps un morceau du chocolat de leurs enfants. Un sur dix avoue même manger en cachette les figurines en chocolat destinées aux enfants.

Des traditions qui perdurent

Le chocolat reste un incontournable de la Saint-Nicolas. Pas moins de 70 % des Belges souhaitent préserver la tradition d'offrir du chocolat. Les spéculoos, le massepain et les nic-nacs restent également populaires (70 %), suivis des cadeaux (68 %), des mandarines (63 %) et des moments partagés en famille ou entre amis (61 %).

Pour de nombreux Belges, Saint-Nicolas évoque aussi de chaleureux souvenirs d'enfance. Un sur trois (33 %) pense avant tout au rituel de déposer sa chaussure, suivi du plaisir d'offrir ou de recevoir des cadeaux (26 %). Les francophones associent davantage cette fête aux moments passés en famille et avec les grands-parents (22 %, contre 8 % chez les néerlandophones).

Les jeunes adultes restent attachés à la nostalgie

Fait remarquable, les 18-34 ans figurent parmi les plus grands amateurs de la Saint-Nicolas. Pour eux, cette fête est avant tout synonyme de nostalgie et de retrouvailles avec les traditions de leur enfance.

Ainsi, 53 % des jeunes adultes souhaitent encore rencontrer Saint-Nicolas, aujourd'hui ou à l'avenir, contre un peu plus d'un tiers des générations plus âgées. Ils tiennent également à préserver certaines traditions, comme déposer sa chaussure (64 %), écrire une lettre (59 %) ou réaliser un dessin (59 %).

« Pour beaucoup d'adultes, Saint-Nicolas représente un morceau d'enfance qu'ils ne veulent pas laisser derrière eux. L'excitation au moment de déposer sa chaussure, les moments passés à table avec les grands-parents : ce sont des souvenirs qui restent gravés toute une vie », explique Lily Libeert, co-CEO du chocolatier Libeert.

Le chocolat au lait reste le favori

Si le chocolat plaît à tous les âges, les préférences varient sensiblement d'une génération à l'autre. Près de la moitié des Belges (45 %) préfèrent le chocolat au lait, tandis que 36 % optent pour le chocolat noir et 15 % pour le chocolat blanc.

Chez les enfants, le chocolat au lait est de loin le grand favori. Selon 64 % des parents, leurs enfants privilégient cette variété. Avec l'âge, la préférence pour le chocolat noir augmente toutefois. Chez les plus de 55 ans, il devient même le choix numéro un, avec 46 %.

Selon Lily Libeert, les chocolatiers répondent également à la demande de nouvelles associations de saveurs. Elle souligne notamment la popularité des variantes Cookies & Cream, caramel au sel marin et spéculoos.

Une tradition pour petits et grands

Les résultats montrent que la Saint-Nicolas reste profondément ancrée dans les habitudes des Belges, y compris chez les adultes. Le chocolat demeure l'un des éléments essentiels de cette fête, même si les préférences gustatives et la manière de vivre cette tradition diffèrent selon les générations.

Les jeunes adultes, en particulier, se montrent très attachés aux rituels de leur enfance. Saint-Nicolas reste ainsi bien plus qu'une fête réservée aux enfants : c'est aussi une tradition qui rassemble les générations.