Belgium chocolate awardsPremium

BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2019

Categorie: Best Praline Students

School: VTI Spijker

Student(en): Catia Oliveira Santos Alves en Chimaine Lemaire

Naam creatie: Summer in Sicilië

Beschrijving:  Dit is een mouleerpraline die opgebouwd wordt met een ganache van fondantchocolade met citroentijm, en gelei van bloedappelsien en een krokant van rozemarijn en jeneverbes. De buitenkant bestaat uit melkchocolade. 

Wat heb je nodig

Krijg GRATIS toegang tot het artikel
of
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • checkwekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
  • checkdigitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
  • checkuw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
  • checkmaximale zichtbaarheid voor uw bedrijf
Heeft u al een abonnement? 
Print Magazine

Recente Editie
29 augustus 2025

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine