Belgium chocolate awardsPremium

BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2018Sweet Sensation

Categorie: Best Praline Students

School: De Berekuil/Albeda college Rosestraat

Naam creatie: Sweet Sensation

Beschrijving: Deze praline is opgebouwd in twee onderdelen. Ze bestaat uit een rijke volle pecan praliné met vanille en amandelnougat. De frisse, zure passievruchtgelei geeft de praline een goede smaakbalans. De buitenkant van de praline bestaat uit een glitter gouden kleur.

Wat heb je nodig

Krijg GRATIS toegang tot het artikel
of
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • checkwekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
  • checkdigitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
  • checkuw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
  • checkmaximale zichtbaarheid voor uw bedrijf
Heeft u al een abonnement? 

Gerelateerde artikels

Video: praline Sweet Sensation

Video: praline Sweet Sensation Ricardo Heuvelink verraste de jury van de Belgium Chocolate Awards met zijn praline Sweet Sensation. Deze is opgebouwd uit een pecanpraliné en een passievruchtengelei. “Ik heb gekozen voor smaken die ik zelf lekker vind, en heb zo mijn praline verder uitgewerkt. Het resultaat is een frisse bonbon met een krachtige toets.” Ricardo studeert nog één dag per week aan het Albeda College in Rotterdam, de overige dagen werkt hij bij Choco-Kado De Berekuil.

Chocolaterie-patisserie De Berekuil

Chocolaterie-patisserie De Berekuil

Choco-Kado De Berekuil

Print Magazine

Recente Editie
29 augustus 2025

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine