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MADALO CHOCOLAT NOIR 74% DU MEXIQUE

maria d'alo

maria madalo

Fèves de cacao

Les fèves de cacao sont des fèves trinitario avec un pourcentage élevé de criollo provenant de Chontalpa dans la province de Tabasco (Mexique).

Structure interne

Les ingrédients de la barre "bean-to-bar" sont les fèves de cacao, le sucre et le beurre de cacao.

Particularités

Le caractère unique de ce bar est le goût de fruits compotés, peu d'amertume et une acidité fruitée.

maria d'alo

Formation

"Je m'appelle Maria D'Alo et je suis chocolatière diplômée depuis 2015 en activité complémentaire. Vainqueur en 2022 de la meilleure tablette de chocolat bean to bar de Belgique avec mon chocolat provenant de Madagascar", dit Maria D'Alo.

contact

Madalo
Rue Louis Pasteur 101, 4030 Liège
0497/71.01.80
chocolate@madalo.be
madalo.be

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