PremiumBelgium chocolate awards

BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2019 Femel

Catégorie: Best Praline Students

Ecole: Ter Groene Poorte

Etudiant(s): Femke Spanhove

Nom de la création: Femel

Description: Cette praline estivale est composée d’une gelée de menthe et citron, d’un praliné doux de noisettes et d’amandes et d’un nougat dur d’amandes. La forme sphérique est remplie d’une masse verte et enrobée de chocolat au lait. 

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