BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2018
Catégorie: Best Praline Professionals
Chocolatier: Niels Segers
Nom création: El Rojo
Description: La couleur rouge de cette praline fait penser aux saveurs de fruits tels que la cerise, la framboise, les fruits de la passion, … Après ce goût rafraîchissant, la palette gustative est équilibrée par un arôme caramel sucré. Au final, vous goûtez encore un goût de sésame grillé.