BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2019 
Categorie: Best Praline Professionals
Chocolaterie: Chocobolic
Chocolatier: Katleen Vanderlinden
Naam creatie: Dark Sister
Beschrijving: Deze praline bestaat uit twee lagen. Als eerste zit er een huisgemaakte praliné van hazelnoten en korianderbollen in. Dit wordt gecombineerd met een ganache van Dark Sister-bier. Coating: donkere chocolade.