PremiumPatisserie

CONTACT

Concours

Tom D'halluinPour de plus amples informations sur les PMG Bakery Awards,
contactez Tom D'halluin via tdh@pmg.be

Sponsoring

Kris DecaesteckerSi vous êtes intéressés pour sponsoriser les PMG Bakery Awards?
Contactez Kris Decaestecker via krd@pmg.be

Organisator

Bakery magazinePMG Bakery Awards est une organisation de Bakery, la toute nouvelle revue professionnelle belge pour le boulanger (artisanal) qui met l'accent sur le pain et les viennoiseries. Par le biais d'entretiens inspirants, d'articles techniques, des dernières tendances et innovations, et d'un compte-rendu approfondi des concours et salons professionnels, Bakery vous tient au courant de ce qui vit dans un secteur qui regorge de défis.
bakery.pmg.be

Professional Media GroupBakery est une édition de
Professional Media Group,
Torhoutsesteenweg 226/2, 8210 Zedelgem
Tél: 050/24.04.04 -Fax: 050/ 24.04.45
info@pmg.be - www.pmg.be

Wat heb je nodig

Accès GRATUIT à l'article
ou
Faites un essai gratuit!Devenez un partenaire premium gratuit pendant un mois
et découvrez tous les avantages uniques que nous avons à vous offrir.
  • newsletter hebdomadaire avec des nouvelles de votre secteur
  • l'accès numérique à 35 revues spécialisées et à des aperçus du secteur financier
  • Vos messages sur une sélection de sites web spécialisés
  • une visibilité maximale pour votre entreprise
Vous êtes déjà abonné? 

En savoir plus sur

patisserieviennoiserie

Partagez votre histoire (d'actualité)

Vous avez des informations pertinentes pour nos rédacteurs ? Partagez-les avec nous via ce formulaire.

Signalez-nous des nouvelles

Articles connexes

Le maître pâtissier Eyckerman inspire les amateurs avec ses associations chocolat-bière

L'auditorium de la boulangerie Ter Groene Poorte était une nouvelle fois plein à craquer pour la démonstration de pâtisserie tant attendue de la VABA. C’est nul autre que Michel Eyckerman, expert en chocolat de renom, qui a eu l’honneur de faire découvrir son univers aux élèves, boulangers, pâtissiers et chocolatiers présents.

Surprenez vos clients avec des garnitures et des fourrages bien choisis

Les clients recherchent plus qu'une simple friandise; ils veulent une expérience gustative inoubliable. Dans cet article, nous explorons les garnitures et les fourrages les plus populaires, nous partageons des conseils pratiques et des applications, et nous nous penchons sur les dernières tendances.

Le club Richemont sélectionne les finalistes du Championnat Belge de Boulangerie 2027

Le 27 avril, de nombreuses figures du secteur belge de la boulangerie se sont donné rendez-vous à l’hôtel Hotel Serwir à Sint-Niklaas à l’occasion de la quatrième édition du Richemont Event. L’événement combine les présélections ...

La pâte feuilletée Van der Pol garantit les créations les plus savoureuses

Les boulangers artisanaux ne tarissent pas d'éloges pour la pâte feuilletée de Van der Pol, désormais commercialisée sous la bannière Royal VBF. Les gains d’efficacité et la plus grande liberté créative figurent parmi les principaux atouts de cette pâte au vrai goût de beurre crémeux, perfectionnée depuis les années 1970.

Des nouvelles à partager ?

Vous avez des informations pertinentes pour nos rédacteurs ? Partagez-les avec nous via ce formulaire.

Signalez-nous des nouvelles
Magazine imprimé

Édition Récente
02 février 2026

Lire la suite

Découvrez la dernière édition de notre magazine, qui regorge d'articles inspirants, d'analyses approfondies et de visuels époustouflants. Laissez-vous entraîner dans un voyage à travers les sujets les plus brûlants et les histoires que vous ne voudrez pas manquer.

Dans ce magazine