DESCRIPTION INTERNE
Gelée à la pulpe 100% cacao
Praliné cru de noix de pécan et de noisettes du Piémont
Croquant aux flocons de maïs
COUVERTURE
Moulange avec du chocolat blanc,
Base or/blanc et éclaboussures de noir.
DECO
Patte de chat estampillée sur la praline
Logo "Belgian Cats" sur le dessous de la praline
CONCEPT
Référence à la participation des "Belgian Cats" aux prochains Jeux olympiques.
Hannes D'Heedene
Hannes D'Heedene, lauréat des Belgium Chocolate Awards dans la catégorie Meilleure Praline présentée par un professionnel, s'est inspiré de l'équipe féminine de basket-ball belge. Le design de la praline en dit long.
Lors de la première édition d'Artisan - la fusion des salons professionnels de l'alimentation Broodway, Meat Expo et Taste of Tavola -, les Belgium Chocolate Awards seront remis pour la première fois à Kortrijk Xpo le mardi 30 septembre. Plusieurs catégories seront jugées en direct et, avant la remise des Belgium Chocolate Awards, nous décernerons également les Food Personality of the Year Awards. Rendez-vous après-midi à l'espace d'inspiration Deli dans les halls 1 et 2.
Découvrez la dernière édition de notre magazine, qui regorge d'articles inspirants, d'analyses approfondies et de visuels époustouflants. Laissez-vous entraîner dans un voyage à travers les sujets les plus brûlants et les histoires que vous ne voudrez pas manquer.
