CacaoPremium

Belcolade Selection Lait en Noir Cacao-Trace gelanceerd

Cacao-TraceBij Puratos geloven ze sterk in het belang van duurzame chocolade. Daarom lanceerden ze onlangs twee nieuwe referenties in het Selection-assortiment: Belcolade Selection Lait en Noir Cacao-Trace.
Deze twee chocolades zijn vervaardigd van duurzaam geteelde cacaobonen. In het Cacao-Trace programma worden boeren ondersteund om kwalitatief betere bonen te telen. Daarnaast krijgen ze ook steun onder de vorm van de 'chocoladebonus':  0,10 euro per kg keert terug naar de cacaoboeren. 

Meer info over de chocolades:
Belcolade Selection Lait Cacao-Trace
Belcolade Selection Noir Cacao-Trace

Wat heb je nodig

Krijg GRATIS toegang tot het artikel
of
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • checkwekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
  • checkdigitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
  • checkuw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
  • checkmaximale zichtbaarheid voor uw bedrijf
Heeft u al een abonnement? 

Meer weten over

cacao

Gerelateerde artikels

Hoe omgaan met stijgende cacaoprijzen?

De cacaoprijzen swingen al langer de pan uit, zo danig zelfs dat er gretiger dan ooit gezocht wordt naar alternatieven voor de tegenwoordige dure grondstof. In een webinar lichtte het Cacaolab de mechanismes achter de grondstofprijs én de mogelijke alternatieven voor cacao toe.

Vincent Denis is Benelux WCM

Begin november vond in de Chocolate Academy de Benelux preselectie plaats voor de World Chocolate Masters. Patissier Vincent Denis uit Charleroi won 3 van de 4 opdrachten in het thema 'Play' en wordt zo de Benelux-kandidaat die in 2026 naar de World Chocolate Masters trekt.

Nieuw engagement voor duurzame cacao

Eind april 2024 vond in onze hoofdstad de vijfde editie van de World Cocoa Conference plaats. Er zijn nieuwe verbintenissen voor duurzame cacao in de toekomstige 'Verklaring van Brussel' die benadrukken dat o.a. het realiseren van een leefbaar inkomen voor cacaoboeren een must is.

Taste Tomorrow 2024

Met het Taste Tomorrow-event schotelde Puratos midden juni al de trends van de toekomst voor. Naast de soms verrassende lekkernijen die de technische adviseurs presenteerden, was er ook het trendrapport van leidend marktonderzoeker Ipsos. Global Head of Innovation Rollo McIntyre kwam dat rapport toelichten.

Print Magazine

Recente Editie
29 augustus 2025

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine