Unieke demo door Willem Verlooy
VABA St-Aubertuscentrum presenteert unieke eindejaarscreaties door Verlooy
Onder de vleugels van Broodboetiek Verlooy, heeft zoon Willem Verlooy zich ontwikkeld tot een begenadigd patissier. Zijn passie is om taarten te creëren die een beleving van vertrouwde en nieuwe tongstrelende smaken bieden. Daarom werkt hij vanaf nu onder eigen naam en logo. Verlooy slaat daarbij zijn vleugels uit in internationale stages en als leverancier van desserts voor restaurants. Hij experimenteert met klassiekers en bedenkt nieuwe creaties. Dat geeft hij graag mee tijdens een unieke demo in Bakkerijschool Ter Groene Poorte (Spoorwegstraat 14 te Brugge). Prijs: € 65 of € 90 (middagmaal inclusief).
Programma
- 09.30 u. ontvangst + demonstratie deel 1
- 12.30 u. pauze/middagmaal
- 13.30 u. ontvangst + demonstratie deel 2
- 16.30 u. einde
Syllabus en receptenbundel zijn inbegrepen. Meer inlichtingen via Hans D’heer (0499/33.93.33 of hans.dheer@tergroenepoorte.be) Inschrijving via overschrijving op BE13 7380 3304 9639 met vermelding ‘Demo VABA 24 oktober’.
