Unieke pralines met vloeibare kern

Een gezonde en verantwoorde lekkernij

Pralon is de nieuwe generatie van pralines in de chocoladewereld in het gamma van de luxe-pralines. Het is een praline met een liquide kern, die volgens een gepatenteerd productie procedé de suiker cocon in traditionele pralines vervangt zonder overmatige toevoeging van suikers of vetten. De vervangende vulling kan zowel alcoholisch (whisky, gin, rum, cognac …) als niet-alcoholisch (fruit coulis, thee, koffie …) zijn of een combinatie van beide. Deze techniek biedt de garantie van een lichte en een verantwoorde lekkernij met het potentieel van een grote variëteit aan smaken aan te bieden.

Meer weten? De CEO van Pralco, Hugo Van Caekenberghe, is een van de sprekers op de Belgium Chocolate Summit op 28 september.
Schrijf u nu hier in.