Partnercontent Patisserie

Innovatieve vakbeurs voor bakkerij en zoetwaren

Professionals uit de bakkerij- en zoetwarenbranche komen opnieuw bijeen in Stuttgart wanneer de volgende südback plaatsvindt van 24 tot en met 27 oktober 2026. südback is en blijft een toonaangevende Europese vakbeurs voor de nieuwste trends op het gebied van bakkerij en zoetwaren. Midden in een regio die van oudsher wordt gekenmerkt door vakmanschap, vormt de beurs de perfecte plek voor iedereen die actief is in de bakkerij- en zoetwarenindustrie om elkaar te ontmoeten en contacten te leggen.

26 augustus 2026

1

Op Südback komen exposanten en vakbezoekers uit zowel Duitsland als het buitenland bijeen om zaken te bespreken. Op diverse beursstands verspreid over een oppervlakte van ca. 55.000 m² presenteren bedrijven hun nieuwste producten en diensten op het gebied van werk- en bedrijfstechniek, grondstoffen, handelsartikelen, winkelinrichting, verkoopbevordering en IT in de bakkerij- en zoetwarenbranche. De geslaagde combinatie van traditionele beurs en begeleidend programma biedt bezoekers volop mogelijkheden om meer te weten te komen over de nieuwste trends en producten, terwijl ze informatie uitwisselen met collega’s en experten.

Meer dan alleen een vakbeurs

2

Südback is een prachtig voorbeeld van hoe een branche kan floreren en welke kansen dit voor de toekomst biedt. Dit evenement is meer dan alleen een producttentoonstelling. Met deskundige lezingen, spannende wedstrijden, diverse demonstraties en proeverijen vormt het veelzijdige randprogramma een ideale aanvulling op de totale beurservaring.

Südback zet trends

3

De Südback-trendforums vormen een voortdurende bron van inspiratie voor bakkerijen, banketbakkerijen en cafés: hier delen experts uit verschillende vakgebieden hun tips en trucs voor het runnen van een succesvol bedrijf. Nieuwe trends staan in de schijnwerpers, terwijl er wordt nagedacht over hoe vooruitstrevend werken de druk op bedrijven kan verlichten of waarom een betere opleiding van jong talent de toekomst van de branche veiligstelt. Professionals uit de branche presenteren ook nieuwe ideeën voor de out-of-home-markt – waarbij snacken momenteel op de voorgrond staat en voor goede omzet zorgt. Innovatieve productpresentatie is eveneens een belangrijke factor voor verkoopsucces. Bovendien kunnen bezoekers een kijkje nemen in de wereld van koffie en bijzondere chocoladecreaties.

Meer informatie is online te vinden op: www.suedback.de

#partofsuedback

SUDBACK
MESSEPIAZZA 1
70629 STUTTGART
+49711185600
info@messe-stuttgart.de
www.messe-stuttgart.de/en/suedback
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • wekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
  • digitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
  • uw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
  • maximale zichtbaarheid voor uw bedrijf
Heeft u al een abonnement? 

Wat heb je nodig

Meer weten over

Deel je (nieuws)verhaal

Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.

Nieuws melden
Print Magazine

Recente Editie
02 februari 2026

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine