Nachtraven & Witte Mijnwerkers in het Bakkerijmuseum

Tijdelijke expo toont (nacht)werk van bakkers, toen en nu

Nieuwe expo

Vanaf 1 juli presenteert het Bakkerijmuseum de tijdelijke tentoonstelling ‘Nachtraven & Witte Mijnwerkers’. De expo belicht de vaak verborgen wereld van het werk in de bakkerij — vooral ’s nachts — vroeger én vandaag. Getuigenissen, unieke objecten en archiefstukken vertellen een verhaal van hard labeur, gezondheid en sociale strijd. De tentoonstelling loopt tot en met 31 december 2026 in een nieuwe exporuimte en is inbegrepen in het standaard museumticket.

Verhaal en thema's

Waarom werken bakkers ’s nachts? En waarom noemden ze zich rond 1900 ‘witte mijnwerkers’? De expo zet bekende clichés op scherp en geeft ruimte aan diverse, soms nooit gehoorde stemmen. Ze verkent actuele discussies over technologie en werkdruk, en toont hoe de introductie van machines en moderne ovens in de 19de eeuw het ambacht ingrijpend veranderde — een echo van hedendaagse vragen rond automatisering en AI.

Gezondheid centraal

De fysieke tol van het bakkersberoep loopt als een rode draad door de expo. Aandoeningen zoals bakkersastma (farinose), spataders, bakkerijtanden en bakkerseczeem komen aan bod, met historische en hedendaagse context. De bijhorende ontdekkingswandeling legt extra klemtoon op welzijn en preventie.

Onderzoek en getuigenissen

De tentoonstelling is het resultaat van diepgaand onderzoek naar werkomstandigheden in bakkerijen. Naast archiefwerk verzamelde het museum recente ervaringen via ‘Bakkerspraat’, een rondetafel met vaklui over thema’s als gezondheid en technologie. Vijf bakkers met uiteenlopende achtergronden getuigen in diepte-interviews, te beluisteren in de expo.

Zeldzame stukken

‘Nachtraven & Witte Mijnwerkers’ werd ontworpen door het Leuvense ontwerpbureau Fugzia. Bezoekers zien nooit eerder getoonde stukken uit de eigen collectie, aangevuld met bijzondere bruiklenen uit onder meer de Universiteitsbibliotheek van de Universiteit Gent, Museum Dr. Guislain, Amsab-Instituut voor Sociale Geschiedenis en het Vesaliusmuseum (KU Leuven, collectie Histaruz).

Ontdekkingswandeling

Speciaal voor deze tentoonstelling is er een nieuwe wandeling die museum, museumtuin en exporuimte met elkaar verbindt. Onderweg ontdekt de bezoeker persoonlijke verhalen uit verleden en heden via audio, beeld en tekst.

Voor jong en oud

Een nieuw museumspel en een thematisch doe-boekje maken de expo extra toegankelijk voor jonge bezoekers. Dit najaar volgt een programma met nocturnes, instaprondleidingen en lezingen rond de actuele betekenis van het bakkersambacht.

Praktisch

‘Nachtraven & Witte Mijnwerkers’ loopt van 1 juli tot en met 31 december 2026. Toegang tot de tijdelijke expo is inbegrepen in het gewone museumticket.

Openingsuren

Hoogseizoen (1 juli–31 oktober)

• Di, woe, do, vr: 10.00–17.00 (in juli–augustus tot 17.30)
• Za, zo: 13.00–17.00 (in juli–augustus tot 17.30)
• Maandag gesloten; op feestdagen (behalve ma) open 13.00–17.00 (in juli–augustus tot 17.30)

Laagseizoen (1 november–31 december)

• Di, woe, do, vr: 12.00–17.00
• Za, zo: 13.00–17.00
• Maandagen en feestdagen gesloten