BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2022
VAKWEDSTRIJD zet uw vakmanschap in de kijker
Heeft u een unieke chocoladecreatie, -concept of winkelinrichting gecreëerd die u wilt voorstellen aan Chocolaterie en aan onze jury? Aarzel dan niet en stel deze aan ons voor:
Al voor de tiende keer vinden in 2022 de PMG Belgium Chocolate Awards plaats, een initiatief van het Belgische vakblad Chocolaterie. Met de Awards belonen we opnieuw de beste chocoladecreaties en zetten we uw vakmanschap volop in de kijker. En deze jubileumeditie maken we nog net dat tikkeltje specialer, want voor het eerst breiden we het aantal categorieën uit.
THEMA
De jubileumeditie in 2022 staat helemaal in teken van het thema 'FEEST'. Het thema heeft aspecten genoeg waar u inspiratie uit kunt halen, denk maar aan feestelijke decoraties en kleuren, smaken die een feest creëren in onze mond, specifieke feestdagen of gelegenheden ... Het thema geldt enkel voor de categorieën praline en gevulde chocoladereep. Laat uw inspiratie de vrije loop en verras ons met uw unieke creatie.
categorieën
U kunt zich inschrijven in een van de volgende categorieën:
- BESTE PRALINE
- BEST GEVULDE CHOCOLADEREEP
- BESTE BEAN-TO-BAR CHOCOLADEREEP NIEUW !
Chocolatiers nemen steeds meer het volledige proces zelf in handen nemen, van het uitzoeken van de betere cacaobonen tot het roosteren en malen van de bonen tot de afgewerkte chocolade. Bent u volledig mee met het bean-to-barverhaal? Schrijf u dan in. - BESTE CHOCOLADECONCEPT NIEUW !
In deze categorie gaan we op zoek naar nieuw ontwikkelde producten, unieke ideeën en bijzondere concepten. Iedereen die een conceptueel verhaal heeft ontwikkeld met betrekking tot chocolade kan meedingen. - BESTE WINKELINRICHTING NIEUW !
Heeft u onlangs geïnvesteerd in een nieuwe winkel of in een renovatie van uw winkelpand? Waag dan uw kans in de categorie ‘Beste Winkelinrichting’. Deze categorie staat open voor chocolatiers, patissiers en bakkerijen.
De categorie pralines staat open voor zowel professionelen als voor studenten. De overige categorieën zijn enkel voor professionelen.
CHOCOLATE AWARDS BOOK
Voor de jubileumeditie worden alle deelnemende creaties en chocolatiers voorgesteld in een luxueus boek. Dit wordt een echt naslagwerk voor iedereen die professioneel aan de slag is in de chocoladesector.
BELANGRIJK
- Inschrijven voor 15 maart 2022
- Dossier indienen voor 31 maart 2022
- Indienen creatie op 2 of 3 mei 2022 (data onder voorbehoud)
- Thema: feest!
VOOR WIE
- ambachtelijke chocoladebewerkers
- industriële chocoladebewerkers
- chocolademakers
- brood- en banketbakkers
- patissiers
- ijsbereiders
DEELNAMEBIJDRAGE
Registreer u hier reeds als deelnemer aan de jubileumeditie van de 'Belgium Chocolate Awards' vakwedstrijd.Registratie omvat deelname wedstrijd + deelname seminar dag:
DEELNAME WEDSTRIJD
- deelname met één creatie/concept aan de wedstrijd - voorstelling van uw creatie/concept op 2 pagina's in het Belgium Chocolate Awards Boek (ter waarde van 700 euro)- publicatie van uw creatie/concept op website chocolaterie.pmg.be
Deelnamebijdrage professionelen/leerkrachten:
- 70 euro per creatie/concept
- 25 euro per extra creatie/concept
Deelnamebijdrage studenten:
- 60 euro
DEELNAME SEMINAR DAG + UITREIKING AWARDS
- deelname aan het volledig seminarieprogramma
- deelname aan alle demo's
- catering (ontbijt, koffiebreaks, lunch & receptie)- gratis exemplaar van het Belgium Chocolate Awards Boek (ter waarde van 25 euro)
Deelnamebijdrage professionelen/leerkrachten:
70 euro per persoon (excl. btw)
Deelnamebijdrage studenten:
inbegrepen in prijs deelname vakwedstrijd
TOTALE DEELNAMEBIJDRAGE:
140 euro pp voor professionelen/leerkrachten (i.g.v. 1 creatie/concept)
60 euro pp voor studenten (i.g.v. 1 creatie/concept)
Alimento zal tussenkomen voor 70 € per persoon voor elk bedrijf waarvan de deelnemers ressorteren onder Paritair Comité 118/220 (max. 3 p per bedrijf).Het betreffende bedrag wordt door Alimento teruggestort na deelname. De aanwezigheid op het event is hiervoor noodzakelijk en wordt gecontroleerd op basis van een handtekening op de aanwezigheidslijst.
De facturering vindt plaats na bevestiging van uw dossier.
Heeft u een unieke chocoladecreatie, -concept of winkelinrichting gecreëerd die u wilt voorstellen aan Chocolaterie en aan onze jury? Aarzel dan niet en stel deze aan ons voor:
##campagne:12##
CONTACT
Voor alle bijkomende informatie over de vakwedstrijd, inspiratiedag en/of mogelijkheden tot samenwerking,
contacteer ons:
Voor meer informatie over de Belgium Chocolate Awards en Chocolate Awards Day,
contacteer Jade Lambrecht
via jlb@pmg.be
of op het nummer 050/24.04.04
Interesse om partner te worden van de Belgium Chocolate Awards en Chocolate Awards Day,
contacteer Gregory Smet
via grs@pmg.be
of op het nummer 050/24.04.04
