Südback: les innovations de demain

Salon commercial au Messe Stuttgart du 23 au 26 septembre

Du 23 au 26 septembre 2017, le salon annuel südback ouvrira ses portes au Messe Stuttgart, en Allemagne. Südback est l'un des plus grands salons commerciaux pour les boulangers et pâtissiers en Allemagne. Il s'agit de l'épicentre pour l'échange d'idées, de points de vue et d'informations, mais aussi pour la présentation de tendances, de développements et d'innovations techniques. Le südback Trend Award et les débats entre boulangers et pâtissiers sont des évènements très populaires. La qualité supérieure des présentations et des démonstrations lors des débats attirent les visiteurs en nombre. Le südback Trend Award rassemble les dernières innovations relatives à la technologie, au design et à la conception. “En tant que salon orienté vers l'avenir pour les boulangers et pâtissiers, südback présente des concepts et et les innovations de demain”, explique le Communication Manager Andreas Ott. “Près de 700 exposants seront au rendez-vous afin de présenter leurs concepts actuels et leurs dernières nouveautés. Vous découvrirez des solutions éprouvées et des idées novatrices pour les boulangers et les pâtissiers relatives aux dernières tendances pour la production de produits toujours plus gourmands”, selon Ott.