BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2022
COMMENT PARTICIPER
Vous pouvez vous inscrire dans l'une des catégories suivantes:
- MEILLEURE PRALINE | professionnels
- MEILLEURE PRALINE | écoles-étudiants
- MEILLEURE BARRE CHOCOLATÉE FOURRÉE | professionnels
- MEILLEURE BARRE CHOCOLATÉE BEAN-TO-BAR | professionnels
- MEILLEUR CONCEPT DE CHOCOLAT | professionnels
- MEILLEUR AMÉNAGEMENT DE MAGASIN | professionnels
Écoles/étudiants: par classe, un seul envoi
Professionnels: actif comme salarié dans une boulangerie, une chocolaterie ou une pâtisserie, ou gérant (numéro de TVA valable), formateur boulangerie
Consultez ici le règlement
En tant que participant aux Belgium Chocolate Awards, vous êtes d'office inscrit au Chocolate Awards Day qui aura lieu le 31 mai à Ter Groene Poorte.
une participation en 3 étapes
1 inscription
Inscrivez-vous au concours via notre formulaire en ligne ci-dessous. Après l'inscription, vous recevrez un lien vers le dossier que vous pourrez remplir immédiatement ou ultérieurement.
Date limite pour l'inscription: 15/03/2022
S'INSCRIRE AU CONCOURS PROFESSIONNEL
2 composition du dossier
Présentez votre création / concept / projet en répondant aux questions du dossier de la manière la plus complète possible. llustrez également au moyen de quelques photos.
Date limite pour le dossier: 31/03/2022
3 présentation de VOTRE CREATION
Vous devrez apporter votre création le jour de l'évaluation (mercredi 4 mai).
Pour la participation dans la catégorie praline, il faut apporter 30 pralines de concours.
Pour la participation dans la catégorie chocolate bar, il faut apporter 15 barres.
Pour la participation dans la catégorie bean-to-bar chocolate bar, il s'agit de 300 grammes (répartis en barres de 40 à 80 grammes).
Date: 02/05/2022 of 03/05/2022
*Uniquement dans les catégories 'meilleure praline', 'meilleure barre chocolatée fourrée' et 'meilleure barre de chocolat bean-to-bar'.
FRAIS DE PARTICIPATION
Inscrivez-vous dès maintenant comme participant à l'édition anniversaire du concours professionnel "Belgium Chocolate Awards". L'inscription comprend la participation au concours + la participation à la journée de séminaire :
PARTICIPATION CONCOURS
- participation avec une création/un concept au concours
- présentation de votre création/concept sur 2 pages dans le livre des Belgium Chocolate Awards (valeur 700 euros)
- la publication de votre création/concept sur le site chocolaterie.pmg.be
Frais de participation des professionnels/enseignants :
- 70 euros par création/concept
- 25 euros par par création/concept supplémentaire
Frais de participation des étudiants:
- 60 euros
PARTICIPATION JOURNÉE SÉMINAIRE + REMISE DES TROPHÉES
- la participation au programme complet du séminaire
- participation à toutes les démonstrations
- restauration (petit-déjeuner, pauses café, déjeuner et réception)
- exemplaire du livre Belgium Chocolate Awards (d'une valeur de 25 euros)
Frais de participation des professionnels/enseignants :
70 euros par personne (hors TVA)
Frais de participation des étudiants:
inclus dans le prix de la participation à la compétition professionnelle
FRAIS TOTAL DE PARTICIPATION :
140 pp pour les professionnels/enseignants (en cas de 1 création/concept)
60 euros pp pour les étudiants (dans le cas d'une création/concept)
Alimento intervient à hauteur de 70 euros par personne pour chaque entreprise dont les participants relèvent de la commission paritaire 118/220 (max. 3 p par entreprise). Le montant concerné sera remboursé par Alimento après la participation. La présence à l'événement est nécessaire à cet effet et sera vérifiée par une signature sur la liste de présence.
La facturation a lieu après confirmation de votre dossier.
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CONTACT
Pour toute information complémentaire sur le concours, la journée d'inspiration et/ou les possibilités de collaboration, contactez-nous :
Pour plus d'informations sur les Belgium Chocolate Awards et le Chocolate Awards Day,
contactez Jade Lambrecht
à l'adresse jlb@pmg.be
ou par téléphone au 050/24.04.04
Si vous souhaitez devenir partenaire des Belgium Chocolate Awards et du Chocolate Awards Day, contactez Gregory Smet
à l'adresse grs@pmg.be
ou par téléphone au 050/24.04.04
