Südback – Découvrir les tendances de demain

Le salon südback de Stuttgart fait partie des manifestations les plus importantes pour les boulangers et les pâtissiers de la zone germanophone et des pays européens. Ce salon, fait sur mesure pour les besoins du secteur, est organisé par la centrale d'achat BÄKO, la corporation régionale des boulangers du Wurtemberg, la corporation régionale des pâtissiers de Bade-Wurtemberg et Landesmesse Stuttgart au rythme annuel ou bisannuel.