Belgium Chocolate Awards 2027
Focus : qualité des produits et savoir-faire
En 2027, les Belgium Chocolate Awards seront entièrement consacrés à la
qualité des produits et au savoir-faire. Les catégories axées sur la
dégustation et les créations chocolatées seront organisées cette année-là.
L’évaluation aura lieu lors du salon professionnel Artisan à Kortrijk Xpo,
où un jury de dégustation professionnel pourra déguster et évaluer les produits sur place.
Pour certaines catégories, la décision du jury sera en outre complétée par un
vote du public des lecteurs des magazines food de PMG.
Catégories 2027
- Best Praline Professional
- Best Praline Student
- Best Bean-to-Bar
- Best Hollow Figure
- Best Business Gift
- Best White Label Product
Pour les catégories Best Hollow Figure, Best Business Gift et
Best White Label Product, la décision du jury professionnel sera complétée par un
vote du public des lecteurs.