ArtikelsNieuwsZoekertjes
Thema's
  • chevron_right Chocolaterie
  • chevron_right Confiserie
  • chevron_right Patisserie
  • chevron_right Roomijs
  • chevron_right Grondstoffen
  • chevron_right Dranken
  • chevron_right Materialen
  • chevron_right Machinepark
  • chevron_right Winkel
    • Winkelinrichting
    • Voedselveiligheid & hygiëne
    • Kassasystemen
    • Software voor foodprocessing
    • Koeltoonbanken
  • chevron_right Atelierinrichting
  • chevron_right Marketing
Winkelinrichting
  • Premium

Buiten beginnen om binnen maximaal te winnen

30/10/2025

Beseft u ten volle dat een passant eerst moet beslissen om uw winkel binnen te komen alvorens er ook maar sprake kan zijn van kopen? Het exterieur van uw fysieke winkel is van uitzonderlijk belang! Dit artikel geeft u tips en tricks hiervoor.

  • Premium

Minder inspanningen en meer resultaat dankzij software

17/11/2020

Dagelijks de smaakpapillen triggeren door te experimenteren met unieke ingrediënten en geen tijd verliezen aan de administratieve rompslomp; het lijkt een utopie. Niets is echter minder waar dankzij de troeven van de software.

  • Premium

Wandkoelers boost voor meeneemartikelen en specialiteiten

3/8/2020

Wandkoelers zijn het geknipte koelinstrument om in de winkel zelf een supplementair gamma van voorverpakte meeneemproducten aan te bieden. Bovendien kunnen ze dankzij hun compacte vormgeving ook perfect achter de toonbank worden ingezet als 'specialiteitenetalage' of als verlengstuk van de toonbank.

  • Premium

Naar de meest geschikte ateliervloer in 6 stappen

26/2/2020

Voedselveiligheid is prioritair in uw branche. Vandaar dat uw ateliervloer aan de strengste hygiëne-eisen moet voldoen. Tegelijkertijd is het belangrijk te gaan voor een slijtvaste, veilige en duurzame oplossing die past binnen uw planning en budget. De problemen met de voegen bij keramische en pvc-tegels zijn vandaag gedeeltelijk opgelost. Een goede epoxy- of acrylaatvloer heeft vergelijkbare eigenschappen. Voor welke vloer u ook opteert, een uitstekende afwatering is cruciaal. Installateurs geven u graag meer details over de pro’s en contra’s van de materialen en helpen u bij de keuze.

  • Premium

Ateliervloeren

5/2/2020

  • Premium

Winkelverlichting kan maken of kraken

28/1/2020

Mensen eten met hun ogen. Producten mogen nog zo lekker smaken, als ze er op het eerste gezicht niet lekker uitzien, dan zullen klanten ze niet willen kopen. Daarom is de verlichting in een winkel zo cruciaal, nog meer dan de winkelinrichting zelf. Maar de keuzes zijn niet eenvoudig en volgens specialisten kan het met verlichting ook snel fout gaan. “Verlichting is een aspect dat je winkel echt kan maken of kraken."

  • Premium

Moderne kassa(weegschaal): win tijd en krijg meer inzicht

9/9/2019

Om tal van redenen kunt u de aankoop van een nieuw kassasysteem overwegen. Misschien is uw oude systeem wel gewoon aan vervanging toe, wegens een mechanisch defect. Of u vernieuwt uw winkel, breidt uw aantal verkooppunten in de zaak of het aantal filialen uit, kunt niet meer labelen volgens de wettelijke verplichtingen … Of u wilt eenvoudigweg de voordelen van een moderne kassa(-weegschaal) genieten. Wat houden deze voordelen precies in, en hoeveel kost een nieuw systeem?

  • Premium

Optimale afwatering is cruciaal

8/4/2019

  • Premium

Vloeren

8/4/2019

Zowel bij renovatie als bij nieuwbouw is de keuze voor een nieuw vloerconcept niet eenvoudig. Het is zaak de materialen tegen elkaar af te wegen en rekening te houden met aandachtspunten inzake onderhoud, veiligheid en duurzaamheid.

  • Premium

Winkelvloeren

8/4/2019

  • Premium

Shop Design Awards: op zoek naar meer dan enkel een mooie winkel

8/11/2018

  • Premium

Met juiste verlichting tot 47% minder voeding verspillen

29/11/2017

  • Premium

Correcte omgevingstemperatuur -en vochtigheidsgraad cruciaal

26/4/2017

Chocolade is een delicaat product. Belangrijk is een constante temperatuur. Klimatisatie zorgt niet alleen voor verkoeling tijdens warme dagen, maar ontvochtigt ook de lucht, waardoor er een aangenaam binnenklimaat ontstaat. Bovendien verhoogt airconditioning het algemene welzijn van u, uw klanten en uw medewerkers. Leveranciers gaan uit van uw noden en behoeftes om te bepalen welke airco het best beantwoordt aan de uiteenlopende eisen. De keuze hangt af van onder meer de grootte van de winkel en de oriëntatie.