“PATISSIER VAN DE TOEKOMST VALT OP MET VERPAKKINGEN EN CONCEPTEN"

Roger van Damme verkozen tot beste patissier ter wereld

AWARD VOOR DE BESTE PATISSIER

The Best Chef Awards worden uitgereikt door TBC MediaCorp. The Best Chef is een fenomeen geworden op het sociale netwerk met een wekelijks bereik van 3 tot 4 miljoen mensen. The Best Chef reikt prijzen uit aan de 300 beste chefs in de wereld. De criteria voor de selectie van de chefs zijn gebaseerd op het gebruik van innovatieve technieken en artistieke presentatie. De lijst wordt bepaald door bloggers, journalisten, foodfotografen en andere chefs wereldwijd. 30% van de stemmen is afkomstig van de volgers van het sociale netwerk. Naast de lijst van 300 Best Chefs, waarop Roger van Damme de 68e plek behaalde, worden er ook nog specifieke prijzen toegekend, waaronder deze van Best Pastry Chef. Roger van Damme: “Ik waardeer deze prijs vooral omdat de stemmen ook deels van collega's komen. Dat maakt het spectaculair. Ook ben ik heel fier om naast iemand als Joan Roca (nummer 1 Best Chef, nvdr) te mogen staan."