- 16 oktober 2023
- | Bron: Foodprocess
Potentieel van starterculturen in veganistische spreads
Benieuwd naar het potentieel van fermentatie met exopolysacharide (EPS) producerende starterculturen in de ontwikkeling van veganistische spreads? Kom dan op 20 oktober naar de open kick-off van het TETRA-CORNET project 'Vegan Spreads'.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
