- 16 augustus 2023
- Door Wouter Oude Groothuis
- | Bron: Foodprocess
Slimme verpakking waarborg voor kwaliteit en veiligheid
Het verpakken van voedsel kent al een lange traditie, maar wordt een steeds belangrijker wapen bij het borgen van de voedselkwaliteit en -veiligheid en bij het voorkomen van voedselverspilling. Een voorbeeld daarvan is het gebruik van de intelligente en actieve verpakkingen.
Sorry, dit is een premium artikel
Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.
Ontdek onze abonnementsformules
