57. Bombardon & Gauthier

doelstelling project

Een verbouwing van de brasserie in Rijmenam met als doel deze om te bouwen tot chocoladewinkel en -atelier, koffiebranderij en salon.

inrichting

Tijdens de werken werd de gevel gerenoveerd en kreeg de zaak binnen een complete make-over. Er werd rekening gehouden met het authentieke karakter van het historisch pand in combinatie met een ambachtelijke, industriële toets. Ze zochten een mooi compromis tussen oud en nieuw: zo werd de etalage gemaakt op een oude industriële kar voor het lossen van de boten of treinen, en kozen ze als materialen voor Belgisch marmer en eikenhout omwille van de duurzaamheid en voor ijzer als knipoog naar de industriële uitstraling. De kleuren die terugkomen zijn rood marmer, zwart eik, metaal en warme tinten.

Ontwerper en uitvoerder: ze namen alles zelf in handen, van het ontwerp tot de uitvoering
Start project: 2 mei 2021
Oplevering traject: 1 november 2021
Vooropgestelde budget: 150.000 euro
Uiteindelijke budget/totale kostprijs van het project: 260.000 euro

CONTACTgegevens

BOMBARDON & GAUTHIER
Edouard Gauthier
Lange Dreef 26, 2820 Rijmenam
+32(0)15/52.83.06
edouard.gauthier@telenet.be