BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2018
Categorie: Best Filled bars
Chocolatier: La Pause Chocolat Thé
Naam creatie: POP Bar
Beschrijving: Dit is een met melkchocolade gecoate reep, met daarboven zelfgemaakte popcorn met een beetje fleur de sel.
BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2018
Categorie: Best Filled bars
Chocolatier: La Pause Chocolat Thé
Naam creatie: POP Bar
Beschrijving: Dit is een met melkchocolade gecoate reep, met daarboven zelfgemaakte popcorn met een beetje fleur de sel.
Van originele chocoladeconcepten maakt Chocoladehuis Boon al sinds het begin zijn handelsmerk. Dankzij die originaliteit - versterkt door het chocoladevakmanschap - haalde de chocolatier uit Hasselt ook in 2025 de prijs voor holgoed binnen.
In het najaar van 2017 opende Stephan Dumon een nieuwe atelierwinkel. Naast de grote productie van suikervrije pralines voor Choc-o-Pure, kan hij er experimenteren met smaken en eigen chocolade voor een exclusief aanbod pralines onder de naam Puur Chocolat. De winkel is enkel geopend tijdens de productie. Na sluitingstijd kunnen de klanten terecht in de chocoladeautomaat.
David Van Acker en Pieter de Volder van ZUUT zijn geen onbekenden voor vakblad Chocolaterie. In 2023 wonen ze met hun eigen interieurcreaties nog de toenmalige Best Shop Design-categorie van de Belgium Chocolate Awards. Tijdens een bezoek aan hun fantasierijke winkel in Leuven spraken we over de geschiedenis van ZUUT en wat de toekomst brengt.
Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.