KOMPLET Benelux breidt zijn assortiment uit...
Wist je dat...
76 % van de Belgische consument doet zijn brood-aankoop bij de ambachtelijke bakker.
80 % van de consumenten eet minstens één keer per week brood; waarvan 56 % wit brood.
Het belangrijkste aankoopkriterium voor het kopen van brood is versheid.
Source APAQ-W 2023
KOMPLET Benelux breidt zijn assortiment uit met KOMPLET Pluspan White Powder 2 %.
Een poedervormig bereidingsmiddel, vooral voor wit brood, maar ook voor lichtbruin brood.
KOMPLET Pluspan White Powder 2 % zorgt voor een uitzonderlijke vershouding, aangename smaak, een goede snijdbaarheid en een uitzonderlijke deegtolerantie (rijsonderbreking).
Voordelen
• poedervormig (makkelijke dosering)
• uitzonderlijke versheid
• goede snijbaarheid
• voor zowel witte als lichtbruine brooddegen
• 2% op totaal bloem/meel-gewicht
• uitstekende deegtolerantie
• zak van 25 kg
• minder afval
Neem contact op met uw vertegenwoordiger voor meer informatie of vraag een demonstratie in uw atelier.
Jo Roggen tel. 0477 740182 (Limburg, Antwerpen, Vlaams-Brabant)
Jan Neukermans tel. 0473 957708 (Oost-en West-Vlaanderen, Vlaams-Brabant)
LAMPERTSKAUL 10
9952 DRINKLANGE
+352997639
info@kompletbenelux.com
www.kompletbenelux.com
