Glorius Coppa

Ce spiringue a été légèrement salé et séché de manière artisanale en la Coppa parfaite. Grâce à sa simplicité, il a beaucoup de corps et de force. Il a été amené 12 semaines à maturité et est idéal à l'apéritif, comme garniture de pain mais aussi dans toutes sortes de plats.