Qui remportera le Dutch Pastry Award?

Le concours qui s’adresse aux professionnels de la haute pâtisserie

Comme chaque année, le salon Bakkersvak accueille le Dutch Pastry Award, le concours qui s’adresse aux professionnels de la haute pâtisserie. Le thème de cette année, ‘History’, nous promet des réalisations exceptionnelles de la part des candidats pâtissiers. La présentation des pièces aura lieu le dimanche 4 mars 2018 sur la place centrale du salon. L’évaluation, le vote et l’annonce du lauréat pourront être suivis en direct depuis une grande tribune. L’invité d’honneur de cette année est le chef Maurits van der Vooren. Le gagnant du concours se verra offrir une carte d’aspirant membre de la Nederlands Patisserie Team. Cliquez ici pour plus d’infos.