Salon du Chocolat à Bruxelles

Dans le coeur du chocolat bat l'âme du cacao

Du vendredi 10 au dimanche 12 février se tient à Tour et Taxis Bruxelles le Salon du Chocolat. Le salon libère 8.000 m² pour un nouvel hommage rendu au chocolat belge. Plus de cent chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, créateurs et experts ès cacao y sont réunis pour la quatrième fois consécutive. Le thème de cette édition 'Dans le coeur du chocolat bat l'âme du cacao' illustre l'actualité sur la planète cacao et rend hommage à la créativité, à l'avant-gardisme et à la capacité innovante dans l'artisanat du chocolat. Vous voyez au salon de nouveaux ou célèbres talents travailler en direct, vous êtes choyés par des conseils et astuces professionnels et bénéficiez de divers ateliers et initiations. Effectivement, jeunes et moins jeunes ont l'opportunité, sous l'oeil vigilant de professionels, de s'en donner à coeur joie dans le monde du chocolat ou de la boulangerie. Mais peut-être êtes-vous surtout curieux de voir les défilés de mode chocolat durant lesquels des duos de chocolatiers et de créateurs font défiler chaque jour à 17 h les 18 robes exclusives qu'ils ont conçues autour du thème 'Back to the future'. Vous trouvez ici toutes les infos et tickets.