Linum Europe remporte le Prix Nouveauté Europain

Avec le Fluï Kitchen Assistant

Début février, le distributeur Linum Europe de Kuurne était présent à Europain, le salon professionnel de renommée mondiale pour le secteur de la boulangerie, de la pâtisserie et de la chocolaterie. Linum Europe s'y trouvait avec une sélection d'appareils et de composants qui lui ont permis de séduire de nombreux visiteurs professionnels. Avec le Fluï Kitchen Assistant, l'entreprise a décroché le Prix Nouveauté Europain 2018. Il s'agit d'un outil qui permet au boulanger, au chocolatier ou (plus généralement) au chef de cuisine  de faire couler l'exacte quantité d'eau nécessaire. Le Fluï se clipse à la sortie du mitigeur et aide l'utilisateur à mesurer la quantité d'eau nécessaire. Le flux d'eau se coupe automatiquement dès que la quantité d'eau paramétrée est atteinte. Informations techniques concernant le Fluï Kitchen Assistant: 
• Système de clips: l'outil s'installe sur presque tous les robinets existants;
• Ecran tactile et grands boutons-poussoirs;
• Batterie NiMH intégrée rechargeable;
• Etalonnage: pour un fonctionnement optimal du Fluï, il faut effectuer un étalonnage en 3 étapes.