- 02 octobre 2023
- En Charlotte De Noose
- | Source: Foodservices
Sodexo veut devenir le leader du marché de l'alimentation durable
Entretien avec Caroline Aelvoet, nouvelle directrice générale de Sodexo. Les changements qu'elle aimerait voir dans un avenir proche sont: le prio pour les légumes, moins de gaspillage alimentaire et plus d'expérience client dans les restaurants d'entreprise.
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