Comment la Ville de Bruges assure une chaîne du chocolat plus durable

Comment la Ville de Bruges assure une chaîne du chocolat plus durable  

Lors des Belgium Chocolate Awards le 25 mai dernier, Nele Brewaeys (Ville de Bruges) et Stephan Dumon & Pol Depla (Gilde van de Brugse Chocolatiers) ont donné des explications sur Sjokla, le chocolat de la ville. L'idée a germé il y a cinq ans

 

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