Praline à la bière Caves

Praline à la bière Caves  

Une collaboration entre le gastronome Yves Van Hol et le chocolatier Tom Coosemans a récemment donné naissance à une nouvelle praline: Caves. La praline est composée de deux structures, le gel d'orange sanguine étant enrichi de Caves, la bière aigre de Lier.

 

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