PURATOS lève des fonds AU PROFIT DES CULTIVATEURS DE CACAO DANS LE MONDE ENTIER

Puratos a conclu un accord de financement d'un milliard d'euros avec un groupe d'investisseurs privés, dont Barings comme bailleur principal. La première tranche sera utilisée pour faire passer le programme Caco-Trace à la vitesse supérieure. Cacao-Trace est une initiative de Puratos, le fabricant international d'ingrédients pour les secteurs de la boulangerie, de la confiserie et du chocolat. Cacao-Trace contribue à augmenter les revenus des producteurs de cacao grâce à un chocolat au goût supérieur, résultat d'un contrôle optimal du processus de fermentation.

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