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FAITES LA DIFFÉRENCE AVEC LE CONCEPT MOOD CHOCOLATES DE CALLEBAUT

Mood ChocolatesOsez la couleur. Comme les Mood Chocolates. Il s'agit d'un nouveau concept de Callebaut pour répondre aux besoins de la nouvelle génération de consommateurs, basé sur la tendance du Mood Food. En outre, les consommateurs ont changé de comportement en matière de snacking. On constate que la frontière entre les collations et les repas s'estompe. Plus d'un consommateur sur deux remplace désormais plus facilement un repas par un en-cas. Cette tendance s'applique surtout aux jeunes générations comme les Millennials et la génération Z, souvent en déplacement et qui préfèrent une solution rapide et pratique.

Le concept

En partant des deux tendances précédentes, les chefs de Callebaut ont créé le concept des Mood Chocolates. Ces bouchées de chocolat ont chacune leur propre couleur et leur propre garniture à base d'ingrédients spécifiques pour stimuler l'humeur de vos clients .

Traçabilité du chocolat

Callebaut Maintenant, tous nos chocolats sont durables et traçables !
Pour les artisans boulangers, chocolatiers et pâtissiers, la durabilité et la transparence sont plus importantes que jamais. Pour vous aider à offrir cette transparence aux consommateurs (de la nouvelle génération), nos chocolats sont désormais traçables jusqu'à la source! Vous pouvez non seulement voir l'origine des fèves, mais aussi le chemin qu'elles empruntent ainsi que des informations sur la manière dont nous contribuons au bien-être des producteurs de cacao. Ainsi, durabilité et transparence vont de pair. En savoir plus sur notre chocolat traçable et remonter à la source de votre chocolat.

Calendrier de l'Avent Mona Lisa

Callebaut

 

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29 août 2025

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