Giot, la 'haute couture' de la pâtisserie, s'attend à un bel avenir

 

Raphaël Giot n'est probablement pas un inconnu pour les lecteurs. En effet, il a gagné une médaille de bronze à la Coupe du Monde de la Pâtisserie il y a dix ans. Et cela lui a bien profité. Ses clients se souviennent encore de cette coupe du monde et Raphaël Giot prend encore plaisir chaque jour à expérimenter et à améliorer ses saveurs. En juillet 2019, la pâtisserie Giot a ouvert un magnifique établissement à Lasne, avec différents ateliers. L'intérieur est épuré et minimaliste, de même que les créations raffinées, où chaque ingrédient est dosé avec précision.