SPÉCULOOS

Accordez suffisamment d'attention a votre recette

Le spéculoos affiche généralement un pic aux alentours de la Saint-Nicolas, période durant laquelle ce biscuit croquant est décliné en différentes formes et figurines. Un bon spéculoos de boulanger se vend tout au long de l'année quand même, à condition d'accorder suffisamment d'attention à ce biscuit typique de la Belgique et des Pays-Bas. Le spéculoos préemballé
paquets de 100 ou 200 g se vend aisément à un prix de quinze euros le kilo. N'économisez donc pas sur la recette et produisez régulièrement.

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