Tuttuno spin

Deze doseermachine is ontworpen om gemakkelijk gevulde lekkernijen te produceren in één enkele operatie. Daarbij horen ook pralines op polycarbonaat mallen, ballen, eieren en producten met bijzondere kenmerken. De machine injecteert op verschillende manieren en tijden chocolade en vullingen in exacte percentages. De buitenste chocoladehuls wordt gelijktijdig gemaakt met de binnenkant van de praline. De tempereerunit (achter de machine) zorgt voor een continue toevoer van chocolade door middel van een recirculatiepomp. De vulling wordt geïnjecteerd door een temperatuur-gecontroleerde trechter.