On dit de beaucoup de choses qu'elles sont 'le nouvel or'... Récemment, le cacao a pris cette ambition très à cœur. Lisez tout sur les prix, les réglementations et les alternatives possibles dans notre magazine numérique Cocoa.
Dieter Devriendt
Responsable de la revue
Cacao
Lisez le magazine digitale sur le cacao. Découvrez comment le secteur fait face à la hausse des prix et aux nouvelles réglementations, pourquoi la traçabilité devient essentielle, et comment les fèves aromatiques et le savoir-faire font la différence pour les chocolatiers.
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