LES CREATIONS A BASE DE FRUITS ROUGES TRANSPORTENT VOS CLIENTS SOUS LE SOLEIL

Un coup d'œil sur les possibilites et les nouveaux produits

Les fruits frais et les fruits rouges belges, à l'instar des fraises, des groseilles, des myrtilles, des mûres et des framboises, annoncent un été chaud. Une glace ou une coupe de fruits de saison ne peut en aucun cas manquer à la carte des desserts des brasseries et autres salons de dégustation. Le pâtissier n'est donc rien de moins que l'ambassadeur de ces fruits rouges. N'annoncent-ils déjà pas les premières tartes aux fraises Hoogstraten ou de Wépion? Dans cet article, nous proposons de découvrir à vol d'oiseau l'offre actuelle de fruits rouges pour chaque système de production spécifique.

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