Een subtiele toets van chocoladezorgt al voor extra smaak en textuur (creatie van Anthony Lams)
Une touche subtile de chocolat assureun goût et une texture supplémentaires comme avec cette création d'Anthony Lams.

VARIATIONS INFINIES AVEC LE MASSEPAIN ET LE CHOCOLAT

Le massepain apporte du goût supplémentaire et permet de fines décorations

Réutilisez du massepain dans vos créations en chocolat. C'est le message que souhaite faire passer le spécialiste en chocolat Anthony Lams à ses collègues chocolatiers. Les chiffres de vente particulièrement bons de son atelier démontrent que le massepain est toujours aussi populaire auprès des clients. Le massepain et le chocolat se combinent parfaitement, non seulement d'un point de vue goût, mais aussi d'un point de vue texture. Vous pouvez utiliser le massepain pour faire des figurines avec une belle finition ou l'utiliser pour fourrer des pralines, ou encore en combinaison avec des fruits, des sirops ou de la liqueur.

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